Tuần đầu mở quán, chúng tôi thấy một cảnh quen: ba bạn nhân viên đứng pha chế, mỗi người mặc một kiểu áo. Khách bước vào, loay hoay không biết hỏi ai. Đến ngày thứ năm, áo ai cũng dính cà phê. Lúc đó chủ quán mới nghĩ đến chuyện đặt may tạp dề.
Bài này viết cho chủ quán, chủ tiệm hoa, chủ xưởng gốm hay người mở lớp workshop nhỏ. Bạn chưa cần biết gì về may mặc. Chúng tôi sẽ đi từ lý do cần tạp dề đến cách ước chi phí, theo đúng thứ tự người mới hay vướng.
Quán mới mở, nhân viên mặc đồ nhà đứng pha chế
Khách vào quán thường đoán ai là nhân viên bằng trang phục. Nếu mọi người mặc đồ thường, khách phải hỏi lại. Việc nhỏ này làm quán trông thiếu chuyên nghiệp ngay từ phút đầu.
Còn một chuyện khác là vết bẩn. Cà phê, sữa, sốt, mực in hay đất sét đều khó giặt. Áo cá nhân của nhân viên hỏng nhanh, và họ sẽ ngại mặc lại. Một chiếc tạp dề đứng ngoài chịu bẩn thay là cách rẻ nhất để giải quyết.
Tạp dề không chỉ để che bẩn
Nói dễ hiểu, tạp dề là lớp áo thứ hai mặc ngoài, tháo ra giặt được ngay. Khi làm việc với đồ ăn, hóa chất tẩy rửa hay mực, lớp này giữ cho áo bên trong sạch. Nhân viên cũng yên tâm hơn khi thao tác.
Với chủ shop nhỏ, tạp dề còn là bộ nhận diện rẻ nhất. Một logo thêu trước ngực, một màu đồng nhất, thế là khách nhớ quán. Ngân sách vài triệu mà tác dụng hơn nhiều tấm biển quảng cáo. Nếu bạn đang nghĩ đến chuyện xây hình ảnh quán, có thể đọc thêm về bộ nhận diện thương hiệu gồm những gì để chọn màu và chữ cho đồng bộ.
Mua sẵn ngoài chợ hay đặt may tạp dề theo mẫu riêng
Tạp dề mua sẵn có giá rẻ và lấy hàng ngay. Nhược điểm là màu thường lệch giữa các lô, kích cỡ không đều, và bạn khó đặt logo đúng ý. Mua mười chiếc ở hai đợt khác nhau, bạn sẽ thấy ngay hai tông màu khác nhau.
Khi đặt may, bạn quyết định được vải, dáng, túi và chỗ đặt logo. Đổi lại phải chờ vài ngày và trả thêm phí lên mẫu. Theo kinh nghiệm tham khảo của chúng tôi, quán từ khoảng mười nhân viên trở lên có thể cân nhắc đặt may. Quán nhỏ hơn có thể mua sẵn rồi thêu logo sau.
Chọn chất vải theo công việc thực tế
Mỗi nơi cần một loại vải riêng. Quán cà phê hay bị nước bắn. Bếp thì nóng và dính dầu. Spa cần vải mềm, nhẹ. Tiệm hoa ướt tay liên tục. Xưởng gốm thì đất bám dày và nặng.
- Kaki: bền, dày vừa, giá dễ chịu. Hơi nóng khi đứng bếp lâu.
- Canvas: vải bố dày, đứng form, hợp xưởng gốm và quán phong cách mộc. Nặng và khó khô.
- Vải chống thấm: lau sạch nhanh, hợp chỗ nhiều nước. Kém thoáng, mặc lâu dễ bí.
Chúng tôi thường gợi ý kaki cho đa số quán nhỏ. Bạn có thể chuyển sang chống thấm khi nhân viên đứng cạnh bồn rửa cả ca. Với xưởng gốm hay bếp nặng, tạp dề đôi khi chưa đủ, và bạn nên tính thêm cả bộ quần áo bảo hộ (xem chi tiết tại đây).
Chọn dáng yếm, dáng lửng hay chéo lưng
Dáng yếm là kiểu có dây quàng cổ, che từ ngực xuống gối. Dáng lửng chỉ che từ eo trở xuống. Dáng chéo lưng có hai dây bắt chéo sau lưng, đỡ nặng cổ khi mặc cả ngày.
Người đứng pha chế nên chọn yếm có dây cổ chỉnh được, vì mỗi người một chiều cao. Nhân viên bưng bê thì hợp dáng lửng cho nhẹ. Hãy tính cả chiếc túi trước. Túi đủ lớn để chứa điện thoại, bút và khăn lau sẽ giúp người mặc đỡ chạy đi chạy lại.
Chuẩn bị file logo trước khi liên hệ xưởng
Nhiều chủ quán đến xưởng với tấm ảnh chụp logo từ điện thoại. Xưởng phải vẽ lại, mất thêm ngày và thêm tiền. Hãy gửi file vector (đuôi AI, SVG hoặc PDF vector) hoặc file PNG nền trong suốt, kích thước lớn.
Về cách đưa logo lên vải có ba hướng. In chuyển nhiệt thường rẻ, hợp đơn ít và logo nhiều màu. Thêu bền hơn, trông sang hơn, nhưng giá cao hơn. Ép decal nằm ở giữa hai loại này. Nếu logo không quá chi tiết, thêu là lựa chọn phù hợp, vì nét nhỏ thêu lên dễ bị nhòe.
Xưởng may nhận đơn workshop, lớp học nhỏ
Đơn của quán nhỏ hay lớp học thường chỉ vài chục chiếc. Nhiều xưởng lớn từ chối vì số lượng tối thiểu cao. Bạn cần tìm nơi chịu nhận đơn lẻ và vẫn cho chọn vải, dáng.
Trước khi đặt, hãy xem một mẫu tạp dề cho workshop thật để hình dung dáng và chất vải. Bạn cũng nên hỏi xưởng về số lượng tối thiểu, thời gian ra mẫu và chính sách sửa nếu lệch size. Muốn xem thêm các mẫu khác, bạn có thể ghé shop Đồng phục Phú Quý để so sánh.
Ước tính chi phí và thời gian ra hàng
Chi phí đặt may tạp dề gồm bốn khoản: vải, công may, in hoặc thêu logo, và phí lên mẫu. Mức dưới đây chỉ để bạn hình dung thứ tự cao thấp, giá thực tế còn phụ thuộc xưởng và số lượng.
| Hạng mục | Cách tính | Ghi chú |
|---|---|---|
| Vải | Theo mét, tùy loại | Canvas thường đắt hơn kaki |
| Công may | Tính theo chiếc | Có túi, có dây chỉnh thì cao hơn |
| In hoặc thêu logo | Theo kích thước và số màu | Thêu đắt hơn in nhiệt, nhưng bền hơn nhiều |
| Phí lên mẫu | Một lần cho cả đơn | Một số xưởng miễn nếu đặt đủ số lượng |
Bạn có thể cân nhắc đặt dư khoảng 10% so với số người dùng. Nhân viên mới vào, tạp dề rách hay thất lạc, bạn đều có sẵn. Về thời gian, đơn nhỏ thường mất từ một đến hai tuần tính từ ngày chốt mẫu. Dịp cao điểm có thể lâu hơn, nên đặt trước ngày khai trương vài tuần. Khoản này đáng đưa vào bảng tính, giống cách bạn tính công cụ thu tiền cho shop nhỏ hay bất kỳ khoản chi vận hành nào khác.
Sai lầm thường gặp khi đặt may tạp dề lần đầu
Sai lầm đầu tiên là không may thử mẫu. Có chủ quán chốt luôn năm mươi chiếc, nhận về mới thấy dây cổ quá ngắn. Hãy xin một chiếc may thử, cho người cao nhất và thấp nhất cùng mặc.
Sai lầm thứ hai là chọn màu quá sáng. Màu kem, trắng nhìn đẹp lúc đặt, nhưng vài ngày là loang vết. Màu trung tính đậm như nâu, xám than hay xanh rêu thường giữ được lâu hơn.
Sai lầm thứ ba hay bị bỏ qua là vải co sau giặt. Vải cotton có thể co vài phần trăm. Hãy nhờ xưởng chừa dư chiều dài, hoặc giặt thử mẫu trước khi chốt. Nếu bạn muốn chọn nhà cung cấp kỹ hơn, những điều cần biết khi chọn đơn vị uy tín là bài đáng tham khảo trước khi chuyển cọc.
Câu hỏi thường gặp
Đặt may tạp dề tối thiểu bao nhiêu chiếc?
Mỗi xưởng một khác. Xưởng lớn thường lấy từ năm mươi chiếc trở lên. Xưởng nhận đơn nhỏ có thể chấp nhận từ khoảng mười đến hai mươi chiếc. Bạn nên hỏi trước để khỏi mất công qua lại.
Nên in hay thêu logo lên tạp dề?
Quán nhỏ, logo nhiều màu và cần tiết kiệm thì có thể chọn in chuyển nhiệt. Nếu muốn dùng lâu, logo đơn giản, bạn nên cân nhắc thêu. Thêu bền qua nhiều lần giặt hơn và nhìn chắc tay hơn.
Từ lúc chốt mẫu đến lúc nhận hàng mất bao lâu?
Đơn nhỏ thường mất khoảng một đến hai tuần. Nếu cần may mẫu thử, cộng thêm vài ngày. Dịp lễ, Tết hàng đông hơn nên bạn hãy đặt sớm hơn thường lệ.
Nếu bạn đang chuẩn bị mở quán hay lớp học và chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy gửi cho xưởng số người, công việc và logo của bạn. Nhờ họ tư vấn vải và dáng trước, rồi mới báo giá. Cách này giúp bạn tránh phần lớn khoản chi oan.
